Schlitten-, Ski- und Schlittschuh-Fahren gehörten zum Wintervergnügen und bis vor einigen Jahren lag fast in jedem Wetter in Norddeutschland Schnee. Bereits in ersten Aufzeichnungen aus dem späten Mittelalter rodelten Kinder zum Vergnügen. Bis ins 20. Jahrhundert fertigten regionale Stellmacher Ski in Handarbeit. Menschen in Norddeutschland fuhren auf zugefrorenen Seen sogar mit Schlittschuhen zur Arbeit.