Adventszeit – Plätzchenzeit
Einfacher Mürbeteig
300g Mehl
200g kalte Butter
100g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
Nach Geschmack 1Pk Vanillezucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in eine Schüssel geben, die Butter in kleinen Stücken und mit den Händen alles kräftig zu einem glatten Teig verkneten.
Abgedeckt oder in Frischhaltefolie eingewickelt für ca. ½ Stunde im Kühlschrank lagern.
Anschließend kann der Teig ausgerollt, ausgestochen und nach Belieben verziert werden.
Dann für ca 10 Minuten bei 180°C bei Ober- und Unterhitze backen.